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The WECK Home-Canning Book

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The WECK Home-Canning Book

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This book takes you through the history and principles of home-canning especially with Weck jars & products, canning methods, trouble-shooting guide, and recipes. 

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This book is a useful addition to any preserving library and particularly if you are using Weck jars.
It provides comprehensive information on how Weck jars are used and for water bathing a range of products.
Chapters include troubleshooting tips, information on how to can safely and recipes for berries, fruit, fruit butters, pickled vegetables, cakes, jams and jellies.

Avec minuteur Non
Manuel Non
Marque Boeken inmaken
Réf. 10.400.0000.000
EAN 4011162080485

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